Przepis na tiramisu bez jajek

Tiramisu jest jednym z najpopularniejszych włoskich deserów, który cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Ta wykwintna i pyszna potrawa składa się z delikatnych biszkoptów nasączonych kawą, kremowego sera mascarpone i kakao. Jednak dla osób unikających jajek lub cierpiących na alergię, przygotowanie tradycyjnego tiramisu może stanowić pewien problem. Dlatego też dzisiaj przygotowaliśmy dla Was przepis na tiramisu bez jajek, który jest równie smaczny i łatwy do przygotowania.

Składniki:.

- 500 g sera mascarpone. - 250 g biszkoptów. - 100 g cukru pudru.

- 1 łyżka cukru waniliowego. - 200 ml śmietany kremówki. - 200 ml mocnej kawy. - 2 łyżki rumu lub likieru (opcjonalnie). - kakao do posypania. Instrukcja:. 1.

Na początek przygotuj kawę i ostudź ją.

Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać do niej 2 łyżki rumu lub likieru.

2.

W osobnej misce umieść ser mascarpone, cukier puder i cukier waniliowy. Za pomocą miksera zmiksuj składniki na gładką i kremową masę. 3.

W kolejnym kroku ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Następnie dodaj ją do masy serowej i delikatnie wymieszaj.

4.

W naczyniu o odpowiedniej wielkości rozpocznij układanie warstw.

Na dnie umieść biszkopty, które wcześniej namoczysz w kawie.

Następnie na biszkoptach rozprowadź połowę masy serowej. Powtórz ten krok, układając kolejną warstwę biszkoptów i masy serowej. 5. Wierzch tiramisu posyp kakao, aby nadać mu charakterystyczny smak i wygląd.

6. Wstaw naczynie z tiramisu do lodówki na minimum 4 godziny, aby krem miał czas na schłodzenie i biszkopty dobrze nasączyły się kawą.

7. Po wyjęci.